炸雞是世界人民都非常喜歡的一種食物, 因為油炸的東西非常的酥脆, 然后的汁液也會出來, 酥脆的口感然后再加上里面雞肉的軟嫩, 一硬一軟真的是“人間美味”印度的一個老爺爺就挑戰做炸雞。
這一次他準備了100個雞腿還有100個雞翅, 這個老人應該是生活在農村, 我們經常也會在網絡上看到印度的老人在空地上直接做別的食物, 并且一做還做很多。 他先是把這些東西全部洗干凈。
然后這個老爺爺還很懂, 在這里面還放上了雞蛋, 然后把這些攪拌均勻, 之前的時候他還過濾了面粉, 然后把這些細面粉放在了這些雞的里面。
然后就搭建了一個非常簡易的灶臺, 就是用幾塊磚做出了一個灶臺, 就把鍋放在上面然后就放油, 然后就放非常多的柴火, 就開始油炸就可以了, 等到油非常熱的時候就可以下鍋油炸了。
然后就把雞放在里面炸有可以了, 他還在上面放上了一層面包粉這樣炸出來的炸雞就非常的好吃, 在里面還放上了非常多的鹽, 炸到金黃的時候就可以撈出來了。
雖說這個場地一點也不高大上, 直接就在田地里做, 老人也是直接下手抓, 但是看起來非常的好吃, 就跟店里賣的差不多。
老人吃著非常的開心, 看到老人吃的時候我的肚子不爭氣的餓了, 真的想吃了, 看的出來老人也非常珍惜這些食物,