夏天到了， 天氣非常炎熱， 大家都喜歡躲在室內吹空調， 和冰水， 看看電視， 玩玩游戲， 這樣的生活好不愜意啊！不過， 在夏天這樣的季節里面， 我們何不試著自己動手做一道清涼解暑的菜肴， 不僅自己可以品嘗， 還能和家人一起吃。 那么接下來就看看這道菜式如何制作的吧！
食材需要用到絲瓜， 蒜頭和粉絲。 首先需要將絲瓜洗凈， 去皮， 切塊， 怎么方便怎么切。 接著把每塊絲瓜的中間挖空。 這樣就準備好主要的絲瓜。 接著準備把泡好的粉絲鋪在盤子上， 再把絲瓜放在上面擺盤。
接著準備湯汁， 把蒜頭剁碎，
接著架鍋和架子， 燒水， 水開了之后， 放入剛才準備好的絲瓜， 蓋上鍋蓋， 蒸制10分鐘左右就可以了。 蒸制完之后拿出來后， 就可以撒上一些蔥花做點點綴。 這樣一道夏季菜肴就完成了， 不僅美味可口， 而且清熱消暑， 是非常適合夏天吃的一道食物。
不知道， 大家對于這樣一道菜肴， 喜不喜歡呢？