好久不見呀各位！結束了學業繁忙的六月份， 扣肉又回來給大家分享廣州老字號啦！
之前分享的老字號都是在越秀區， 這次是在荔灣。 荔灣有一條路， 每走幾步就能遇見一家馳名的老字號， 就是中山八路。
某天扣肉經過中山八路， 發現了一家人氣還挺旺的食肆， 掛了一對牌匾， 寫著“西關名店鋪， 瀨粉我改造”， 誒？！這么傲氣的嗎？那是必須要試一試了！
一碗簡簡單單、其貌不揚的瀨粉， 吸引來許多食客， 有的甚至是遠道而來的游客。 我去時是下午四點多， 明明不是飯點， 但還是座無虛席。 這里的瀨粉中規中矩，
雖然招牌是瀨粉， 但是店里最最最受歡迎、也最得我心的卻是這道甜品——椰子凍糕。
白白嫩嫩的三個小胖子， 椰奶味十分濃郁， 感覺就是在吃椰奶布丁！冰涼的口感一點兒也不膩， 也很解暑， 正適合這樣的夏天啊， 吃完瀨粉再來一份椰子凍糕當飯后甜點， 完美！
另外還有一道芒果凍糕， 看起來也不錯， 但是相比之下還是椰子凍糕更討喜。
除了瀨粉跟凍糕， 店內還有許多極具特色的名小吃。
炸魚皮（圖片來自大眾點評）
比如酥脆的炸魚皮， 很多人喜歡點一份瀨粉再加魚皮， 炸魚皮單吃會有點硬， 如果泡在瀨粉里吸足了鮮美的湯汁， 口感會更棒哦！
三醬豬腸粉（圖片來自大眾點評）
這個也是廣州多處老字號都有的小吃啦， 它家就是勝在性價比超高！量很足， 味道也很正宗， 甜醬辣醬花生醬調和得剛剛好。
豬手湯面（圖片來自大眾點評）
豬手面口碑也很不錯， 油亮亮的豬手炆得很入味。
店內小吃不少， 放張菜單自己感受一下， 路過就不要錯過啦！一定要試試椰子凍糕呢~
最后透露一下這家聲稱“瀨粉我改造”的“西關名店鋪”吧——凌記瀨粉~