菠蘿， 大家都知道也吃過， 它跟香蕉、蘋果、梨子、柚子之類的水果一樣， 都是在生活中極為常見的水果之一， 跟其他水果不同的是， 菠蘿是一種熱帶水果， 福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來， 新馬一帶稱為黃梨， 大陸及香港稱作菠蘿， 一共有70多個品種， 是嶺南四大名果之一。
菠蘿飯， 又叫鳳梨飯， 是以菠蘿、米飯等食材制成的一道美食。 菠蘿內含維生素A、B、C， 鈣、磷、鉀等礦物質， 脂肪， 蛋白質等， 其中有一種叫“菠蘿脘酶”的物質能分解蛋白質， 溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊。 同時菠蘿中所含的糖、鹽類和酶有利尿作用，
一般來說， 我們在市面上購買菠蘿回家之后都會選擇削皮切塊的方式食用， 但是， 這名男子卻發現了一種菠蘿的新吃法， 只見他先是把買來的菠蘿切成兩半， 隨后在菠蘿的中間挖上一個洞， 再往這個洞里面裝上米飯， 最后再將其放在蒸籠上蒸熟， 拿出來即可食用。
據悉， 這樣的一碗“菠蘿飯”售價是25元， 雖然只有小小的半個菠蘿， 卻賣出了平時4個菠蘿的價錢， 而且買的人還非常的多， 一天能賣掉上百份這樣的菠蘿飯， 可以說是十分的熱銷了， 算下來也有2500元的收入， 你們吃過這樣的菠蘿飯嗎？味道如何呢？