今天來給大家說說一道菜， 這道菜在我們中國可一點也不起眼， 簡直太便宜了， 可是這才在英國卻是實打實的奢侈食品， 不少英國的網絡紅人或是明星都會去品嘗這道菜， 甚至有米其林餐廳因為推出這款菜， 一舉變成餐廳中的網紅， 吸引了大批英國人前去嘗鮮。
英國米其林炸豬皮
這道美食， 說起來大家肯定很熟悉了， 那就是炸豬皮。 要知道炸豬皮可以說是我們相當熟悉的一樣食品了， 豬皮炸得香香脆脆的， 起泡了最好， 有泡泡的那一塊特別脆特別好吃， 嚼起來嘎呲嘎呲的。
炸豬皮
而這道美食在英國呢，
炸豬皮零食
而英國的不少米其林餐廳也會使用炸豬皮來入菜， 有的是用炸豬皮來作為裝飾， 有的干脆就將炸豬皮加入沙拉或是其他什么創新菜里， 也同樣受到人們的歡迎。
炸豬皮入菜
而更有一家米其林餐廳， 干脆就直接提供超級大片的炸豬皮， 從視覺上就給人一種沖擊感。 炸豬皮端上客人的餐桌之后， 還會附贈多種口味的醬料， 讓客人選擇自己喜歡的醬料來搭配炸豬皮一起食用。
吃炸豬皮
現在炸豬皮在英國已經是網紅零食了， 并且還有專門的團隊研究了炸豬皮， 表示炸豬皮的性價比真的很高啊！因為英國也是一個經常吃油炸食品的國家， 比如說什么炸魚薯條之類的， 還有很多炸薯片之類的。 而炸豬皮是炸薯片的最好代替品！炸豬皮不僅口感香脆， 加上各種醬料都很好吃， 而且比薯片健康許多， 這個結論一出來， 更多的英國人喜歡吃炸豬皮了。
炸豬皮
并且在米其林餐廳里呢， 炸豬皮的做法也是非常簡單，
炸豬皮
說到這里， 小編突然就很想吃炸豬皮了， 畢竟小時候能吃上一片炸豬皮就已經很開心了， 現在隱約都能聞到香味了！