說到快餐， 是現在比較大眾化、方便可以充當主食的一種快捷的生活方式。 快餐中最受歡迎的當然非肯德基、德克士莫屬了， 可以說城市的大街小巷都會有它們的身影， 深受廣大群眾的喜歡。 大家都知道肯德基是美國的快餐標志， 但是大部門人們只吃過國內的漢堡， 那么到底中國的肯德基和美國的肯德基一樣嗎？
中國人的日常主食是面和大米， 而在國外就大不相同了， 國外的朋友主要是面包、牛排等為主食。 漢堡在美國是非常普遍的食物， 當然既然普遍價格肯定就是比較便宜的了。 但是在中國肯德基里面的漢堡一個最少也得十幾塊錢，
其實在美國正宗的漢堡里面夾得是牛肉不是炸雞， 麥當勞里面的巨無霸就是真的漢堡。 而肯德基里面的香辣雞腿堡就是一個以炸雞為主的快餐店， 美國的漢堡中都是芝士而不是沙拉醬。 重要的是現在肯德基里面的漢堡價錢越來越高， 個頭卻越來越小， 無良的商家越來越多， 只是為了掙錢。 健康？他們根本不會考慮！小編教大家怎么做漢堡， 偶爾在家給孩子做一下， 干凈衛生還實惠！
食材：漢堡面包胚2片、牛肉餡、洋蔥、西紅柿、芝士、沙拉醬、面包糠、蛋清
做法：1、牛肉餡中放入鹽、雞精、黑胡椒、蛋清進行攪拌均勻；2、洋蔥切圈、西紅柿切片、生菜洗凈備用；
3、鍋中加入適量的食用油， 五成熱放入牛肉餅小火煎熟；4、然后將面包剛入烤箱中加熱幾分鐘， 依次放上生菜、洋蔥圈、西紅柿、擠上沙拉醬；
5、再把煎好的牛肉餅放在沙拉醬上， 再放芝士， 然后另一片面包蓋上即可。