大家好， 謝謝觀看本期生活小妙招。
豬肉、雞肉大家天天都吃， 但是有時候買肉時一次買多了吃不完， 那就只能放進冰箱冰凍起來， 下次再吃， 這樣既不會浪費也不會變味， 但是凍肉拿出來解凍是個大問題， 經常都要很早的拿出來， 自然解凍少說也要幾個小時， 如果放熱水里泡， 就會完全影響肉質和口感， 非常麻煩， 今天小編就教大家一個小妙招， 可以幾分鐘就能把凍肉解凍開， 我家里每次都是用這個妙招來解凍， 完全不影響肉的口感和肉質， 非常不錯。
好了， 不多說了， 讓我們看看是什么神奇妙招吧。
今天中午要煲湯， 就把冰凍的豬骨頭拿出來了。
凍了一晚上硬邦邦的。
把凍肉放在盆子里。
放入一勺鹽。
倒入清水。
把鹽攪拌開， 把凍肉完全浸泡在水里。
你們看3分鐘后就已經全化開了， 鹽可以加速解凍， 混合水效果更好， 這個妙招大家可以在家試一試。
妙招常伴你左右， 我是你的生活當當家