你知道為什么方便面是彎的嗎?答案你很難想得到
雖說現在的方便面總銷量在下滑, 但是不少人在工作繁忙或者貪圖方便的時候都會選擇吃方便面來充饑解饞。 因為方便面煮起來方便快捷, 而且味道也是多種多樣。 唯一的缺點可能就是長期食用的話可能會造成人體營養不良了。 因為方便面在制作的過程中因為油炸而流失了大量的營養物質。 不知道你有沒有注意到, 我們平時吃的方便面都是彎的, 為什么方便面沒有像其它的面類一樣, 是筆直的或者卷成一團呢?
也許我們會想:本來方便面就很便宜了,
我們都知道方便面是一種油炸食品, 也許你會想:方便面會不會是因為受到油鍋的“煎熬”而變彎的呢?我們不是經常在電影中看到一個人要是被電了, 就連頭發都會變卷嗎?有時候我們自己在家油炸腐竹的時候, 原本滑溜溜的腐竹不是也會變彎嗎?
但是, 方便面之所以是彎的, 原因都不是我們想的這樣。
要想知道方便面為什么是彎的, 我們就要了解到方便面的制作工序了。 我們都知道方便面是一種油炸食品。
在工廠中, 工人會將這些原料一起放進一種機器中, 然后機器會將這些原料進行攪拌。 然后, 會有一種滾筒樣子的機器對面條進行切割處理。 當面條在機器中受到擠壓時, 因為壓縮方式發生了變化, 原本還是直的面條就會變彎。 在將面條切割之后, 方便面就需要進行油炸的工序了。 因為只有經過油炸之后, 面條中的水分就會被大量地脫去, 只有這樣才能將方便面保存更長的時間。
其實, 從成本的角度來說, 彎曲的面條的確能節省生產廠商的成本。 但并不是像我們剛剛所說的那樣,
雖然說方便面不僅價格低廉, 而且方便快捷。 但是也不能將方便面作為主食, 不然很容易就會缺少營養, 要是你能在煮方便面的時候加上一點蔬菜和雞蛋, 那就更好了。