一提到楊梅， 相信很多人第一時間聯想到的并不是這種水果有多么的美味， 而是迅速的想到楊梅里面最為常見的那種小蟲子， 有人說吃了這種蟲子吃了對身體有害， 為了健康著想， 最好還是別吃楊梅比較好， 也有人說， 這種蟲子沒有想象中的那么可怕。
據悉， 楊梅里面的這種白色小蟲其實是果蠅的幼蟲， 果蠅平時以蜂蜜、果實等為食， 本身比較干凈， 在它繁殖的季節， 它會被楊梅散發出來的氣味所吸引， 在楊梅表面上產卵， 孵化變成幼蟲后鉆入果肉中， 以果肉為食， 如果自然生長， 要等到幼蟲成熟變成果蠅后才會飛走。
為了讓楊梅的口感變得更加可口， 不少人在出售楊梅的時候會事先撒上一些白糖， 這樣做的好處有兩個， 一個是為了增加楊梅的甜度， 另一個好處則是可以在一定程度上減少楊梅蟲的數量， 讓我們這些顧客在吃的時候更加的放心。
值得注意的一點是， 楊梅鮮果的保質期很短， 常溫下只能存放1-2天， 如果里面有蟲子的話， 它就會隨著楊梅的變質而成熟， 果蠅幼蟲在白色幼蟲期對人體無害， 一旦它開始成熟， 變成黑色， 爬出來后， 這時候吃下去就對人體有害了。 所以， 楊梅買來后， 一定要盡快吃掉。