每個人的口味都是不一樣的， 對于各種食材的處理方法也是不同。 我們中國人煮食物一定要煮熟， 外國人就不是這樣了。 一些西方國家都喜歡吃一些半生熟的食物， 而要是說到日本這個國家， 他們喜歡吃的就都是一些生的食物。
剛開始很多人都不能理解， 為什么生的食物也能吃得下去。 但只有吃過的人才知道， 生食確實有熟食沒有的魅力， 吃起來會特別鮮甜。 我們經常在吃到日本料理的大多都是一些三文魚或者金槍魚， 但金槍魚的是非常大的一種魚類， 大家知道外國人是如何處理的金槍魚的嗎？
前兩天小編就在網上看到了外國人處理金槍魚的視頻， 就被深深的吸引到了。 外國人處理起魚來動作非常嫻熟， 三兩下就把金槍魚給切好了。 漁民在海里捕撈到金槍魚之后， 一般上岸都會立刻被一些收購商給買走， 而收購商買來的金槍魚也會進入到一些工廠里面進行加工。
只見一大條金槍魚放在加工車間里面， 所有員工都是全身消毒過的。 一個員工固定好金槍魚， 另外一個員工拿起刀把金槍魚的頭尾都切下來。 看到這員工嫻熟的手法， 真是太厲害了。 金槍魚被分開成幾大塊之后就轉手給另外一些員工處理， 這些員工拿的都是小刀。
他們負責把前面員工切好的金槍魚給更加仔細的切分開了，