据说这菜是为上帝做的，也许是天堂的味道，网友：上帝就吃盖饭？

以前人們都說單身是貴族， 現在人們都說單身是狗。 “單身是狗還是貴族？”你的回答是什么？

其實吧， 吃貨小編覺得， 無論是狗還是貴族， 日子還是得過， 該啃的狗糧還是得啃， 既然如此， 為什么不選擇質量高的呢？接下來要介紹的， 這是一道來自哥倫比亞的菜。

近年來， 隨著人們生活日漸變好， 手里慢慢寬裕起來， 出國旅游的人也越來越多了。 南美大陸也成了大家探索發現的好選擇。 像哥倫比亞這些小眾國家也能見到不少中國游客的面孔。

在哥倫比亞餐廳， 如果你不知道如何點菜， 那可以直接要一份Bandeja Paisa（派薩托盤），

它是哥倫比亞最流行的食物套餐 ， 派薩托盤是哥倫比亞人最喜歡的一種食物， 準確的來說， 是最流行的一種“份兒飯”。 因為派薩托盤發源于哥倫比亞安提奧基亞省， 所以該菜也叫做安提奧基亞托盤飯。

由一系列經典食物組成， 每個餐廳提供的內容有少許差別。 一份派薩托盤里通常有9到10種食物， 最具特色的3種， 分別是叫做Chicharrón“奇洽龍”的炸五花肉、稱為Patacones“普拉塔諾”的炸芭蕉片、還有叫做Frijol“福里霍”的鷹嘴豆湯。 此外， 構成派薩托盤的還有牛油果、牛排或者豬肋骨， 主食則是米飯或者阿瑞巴玉米餅。 一份派薩托盤總是包含著紅黃白綠幾種顏色， 散發著裊裊的熱氣和炸肉誘人的香味， 讓人食欲大開。

特別要提的是炸芭蕉，

使用的是還沒熟透的青香蕉（其實這不是我們一般所認知的香蕉， 而是一種比香蕉更長更大的大芭蕉“Plantain“）， 微酸微甜， 油炸起來清爽好吃， 很有特色。 但我曾經吃過一次比較熟的炸香蕉， 香味甜味原本就濃， 經過油炸后效果更是加乘， 口感變得很膩很厚重， 吃起來會有點難以下咽。

據說這道菜是為上帝而做的， 雖然只是簡單的把煎雞蛋， 牛油果， 白米飯， 芭蕉， 香腸等擺在一起， 但既然是上帝吃的， 味道肯定不會差， 也許這就是天堂的味道……