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世界杯万能足球司康饼,早餐下午茶宵夜,随时随地补充能量

世界杯已經如火如荼的進入了殘酷淘汰賽。

大家心儀的球隊有沒有留下呀?

感覺爸爸麻麻們都是哀嚎一篇呢。

爸爸是因為賭球輸了,

麻麻是因為喜歡的帥哥淘汰了…

不過我喜歡的法國隊還在呢

希望法國的小帥哥們能挺進最后

(麻麻的話)

回到正題

今天也是足球主題喲!

在“忙碌”的世界杯期間

就是要做這樣簡簡單單15分鐘(操作時間)完成

(不做花色的話只需5分鐘)

香香軟軟又美味, 早餐下午茶皆可的…

司康餅

使用了經典的淡奶油司康配方

添加了杏仁粉增加堅果香味和蛋白質營養

利用神奇小技巧

做成了足球模樣!

早上配牛奶

放學下午茶

看球吃宵夜

萬能好吃司康餅

不來一塊嗎?

Let’s start!!!

【材料-原色面團】

低筋面粉 100克

杏仁粉 2大匙

細砂糖 2大匙

鹽 1/8tsp

泡打粉 1/2ts

淡奶油 100克

【材料-黑色面團】

低筋面粉 100克

杏仁粉 2大匙

細砂糖 2大匙

鹽 1/8tsp

泡打粉 1/2ts

竹炭粉1小匙或者可可粉1大匙

淡奶油 100克

【做法】

先做原色面團:

1

混合除淡奶油以外的所有的粉類材料。

2

充分攪拌, 混合均勻。

3

倒入淡奶油。

4

混合成面團, 不要過度揉捏。

再做黑色面團:

5

混合除淡奶油以外的所有的粉類材料。

6

充分攪拌, 混合均勻。

7

倒入淡奶油。

8

混合成面團, 不要過度揉捏。

開始做足球造型:

9

捏出少許面團搓成小球, 直徑大約1CM就可以了。

10

將原色面團和黑色面團都搓成一樣大小的球。

11

如圖一樣拼起來。

12

蓋上烘焙紙稍微壓一下讓小球融合, 這樣就做出了足球花紋。

13

拿一個差不多尺寸的圓模, 或者杯子也可以, 切割出圓形, 這樣足球形狀和花紋就做好了。

14

烤箱預熱180度, 烤28-30分鐘。

(注意:最好在上層加一個烤盤, 以免上色過度)

15

烤好就可以吃啦, 香香的濃郁奶味, 略脆的外皮和松軟的內里, 在早晨搭配牛奶再好不過了。 冷吃熱吃都很棒。

【 T I P S 】

杏仁粉沒有可以不放, 也可以放少許蔓越莓干或者葡萄干

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