世界杯已經如火如荼的進入了殘酷淘汰賽。
大家心儀的球隊有沒有留下呀?
感覺爸爸麻麻們都是哀嚎一篇呢。
爸爸是因為賭球輸了,
麻麻是因為喜歡的帥哥淘汰了…
不過我喜歡的法國隊還在呢
希望法國的小帥哥們能挺進最后
(麻麻的話)
回到正題
今天也是足球主題喲!
在“忙碌”的世界杯期間
就是要做這樣簡簡單單15分鐘(操作時間)完成
(不做花色的話只需5分鐘)
香香軟軟又美味, 早餐下午茶皆可的…
司康餅
使用了經典的淡奶油司康配方
添加了杏仁粉增加堅果香味和蛋白質營養
利用神奇小技巧
做成了足球模樣!
早上配牛奶
放學下午茶
看球吃宵夜
萬能好吃司康餅
不來一塊嗎?
Let’s start!!!
【材料-原色面團】
低筋面粉 100克
杏仁粉 2大匙
細砂糖 2大匙
鹽 1/8tsp
泡打粉 1/2ts
淡奶油 100克
【材料-黑色面團】
低筋面粉 100克
杏仁粉 2大匙
細砂糖 2大匙
鹽 1/8tsp
泡打粉 1/2ts
竹炭粉1小匙或者可可粉1大匙
淡奶油 100克
【做法】
先做原色面團:
1
混合除淡奶油以外的所有的粉類材料。
2
充分攪拌, 混合均勻。
3
倒入淡奶油。
4
混合成面團, 不要過度揉捏。
再做黑色面團:
5
混合除淡奶油以外的所有的粉類材料。
6
充分攪拌, 混合均勻。
7
倒入淡奶油。
8
混合成面團, 不要過度揉捏。
開始做足球造型:
9
捏出少許面團搓成小球, 直徑大約1CM就可以了。
10
將原色面團和黑色面團都搓成一樣大小的球。
11
如圖一樣拼起來。
12
蓋上烘焙紙稍微壓一下讓小球融合, 這樣就做出了足球花紋。
13
拿一個差不多尺寸的圓模, 或者杯子也可以, 切割出圓形, 這樣足球形狀和花紋就做好了。
14
烤箱預熱180度, 烤28-30分鐘。
(注意:最好在上層加一個烤盤, 以免上色過度)
15
烤好就可以吃啦, 香香的濃郁奶味, 略脆的外皮和松軟的內里, 在早晨搭配牛奶再好不過了。 冷吃熱吃都很棒。
【 T I P S 】
杏仁粉沒有可以不放, 也可以放少許蔓越莓干或者葡萄干