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这才是“迷你田螺”最过瘾的做法,用铁锅炒得喷喷香,看饿了!

看到圖中這條小河, 你是否想起來小時候的小河邊呢, 小時候家附近就有這樣的小河, 記得河里有非常多的蚌殼, 螃蟹, 小螺絲, 小蝦米等等, 現在老家改造, 小河已經被占用修了高速公路, 因此再也找不到小時候的感覺了, 圖中這兩位男子周末在野外野炊, 現在正在這條小河里找食物, 看看能找到什么呢

他們還專門背了一個背筐, 剛來不久就找到了許多小田螺, 這河里的田螺真是多啊, 感覺一抓就是一大把, 可把兩個男子高興壞了

他們把抓到的田螺順手在河里清洗干凈后裝在背筐里, 很快他們就捉到半背筐,

看樣子大概有七八斤吧, 看來中午又可以美美的享用野味了

他們從家里帶了料酒, 油, 蔥, 小米辣, 香茅, 生姜等調料, 還帶了一個砧板, 現在正在切調料, 他手里的是香茅

還專門帶了一個鐵的炒鍋, 晴天陽光照在鐵鍋上有點晃眼睛, 他們用石頭把鍋支起來, 找來很多木材, 生好火, 把鍋燒熱, 鍋中放了一瓶油, 把所有的田螺和調料全部倒入鍋中, 開始翻炒起來, 油量比較充足, 有點像炸田螺的感覺, 很快, 不到20分鐘, 慢慢一鍋田螺就炒好了

現在三個男子開始慢慢品嘗起來, 這個周末是不錯的體驗, 既吃到了野味, 又能解壓, 非常不錯的感覺, 現在工作壓力大了, 就應該用這樣的方式來解壓, 你們想要這樣的周末嗎?你們的周末是怎么過的呢?

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