同一種食材， 就有不同的做法， 煎炸燉煮燜， 每一種吃法都有各路吃貨的喜愛， 有的人喜歡吃燉的， 就有人喜歡吃煎的， 口味不一樣所以喜愛的就不一樣。 雖然對于食材的做法各有各的看法， 但是我相信對于某一樣東西大家決無異議， 那就是擺盤， 一種精致的擺盤可以提高食物的檔次， 增強人們的食欲。
和女朋友談戀愛有兩年了， 今年端午節的時候， 她帶著我回家見我未來的岳父岳母， 畢竟是第一次上門， 還是希望給她父母留下一個好印象， 這樣他們也才會放心的把他們的女兒交給我。 于是我就決定去做一道菜來展現自己的廚藝，
在來之前， 女朋友就告訴我說她爸媽特別喜歡吃魚， 所以我今天就決定做一道我的拿手好菜， 孔雀開屏魚， 其實它的做法也非常的簡單， 就是先要把魚去鱗去內臟， 然后將魚的身體從背部開始切片， 但是肚子那一部分不要切斷了。
然后將切好的姜和蒜鋪在盤子里， 然后再把魚擺在上面， 再撒上辣椒之后倒入生抽等調料， 再蒸十分鐘就可以了！
做好之后， 大家在幾分鐘之內就吃完了， 看得出大家還是很喜歡這道菜的， 不管是從擺盤還是口味上來說， 我都很有信心。
吃完飯之后女朋友把我拉到一旁對我說， 她爸媽對我很滿意， 而且同意我們的婚事了。 哈哈哈哈， 我還是很棒的！