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居酒屋的豆腐做得精致 让人吃完了也猜不出是啥做的

3個人約著吃飯, 選了一家居酒屋, 這家的菜品比較精致, 先點一個花生牛奶豆腐, 服務員說其實這個和豆腐一點關系沒有, 就是牛奶花生和山藥做的, 既有牛奶的奶香味, 也有花生的香甜味, 還有山藥沙沙的口感, 要不是服務員介紹, 這個菜吃完都不知道是啥做的

芝麻醬菠菜, 主要是吃這個芝麻醬, 香甜得無法形容, 不知道怎么調的味

生拌他他牛肉, 最新鮮的牛肉的邊緣略微炙烤, 撒上蔥花和調制過的醬汁, 酸味咸味味增味都有, 但是每一樣都融合得很好, 配上肉下面墊著的洋蔥, 吃起來非常清爽,

有肉汁的鮮美, 也有蔬菜的清甜

三文魚刺身, 68元一份, 這品質沒的說, 配了點山葵

這三文魚切上面涂一點山葵, 下面沾一點點醬油, 這肉切得很厚, 油脂香味也足, 口感不錯

金槍魚油脂相對較少, 感覺沒有三文魚一入口那么香, 但是越嚼越香

烤大腸, 大腸串在簽子上, 烤過之后小腸烤的焦脆, 大腸頭表面脆, 里面肉質厚實有嚼頭

烤牛仔骨, 這個要趁熱立刻吃, 這牛仔骨偏肥, 卻烤的很香, 靠著骨頭帶些肉筋, 灑滿了黑胡椒和鹽的顆粒

甜蝦, 蝦肉鮮嫩, 蝦肉涼絲絲的帶著甜味, 這個確實非常棒

烤雞皮, 咱不吃雞啊, 所以點了兩串, 聽著他倆吃著咯吱咯吱的脆勁。

最后再來倆卷, 感覺這個能頂飽, 一次一整個放進嘴巴里, 各種食材口也很豐富,

這頓飯吃了500元, 三人剛剛好~

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