餃子是我們北方人最喜歡的主食之一了， 而且在中國， 餃子在逢年過節都是必不可少的食物。 包餃子的方法眾多， 餡料更是層出不窮， 只有你想不到沒有廚師做不到的。 每次回到家里就喜歡媽媽做的那一碗熱騰騰的餃子， 嘗遍所有餐館都找不到那種味道， 原來它不僅解決溫飽還有深深的思念情感。 今天教大家一種彩色的餃子， 五彩繽紛的顏色讓在外漂泊的你少些思念， 獲得更多快樂。
胡蘿卜、紫甘藍菜、菠菜分別清洗干凈后榨成蔬菜汁備用
分別用蔬菜汁和面， 一共三個顏色加白色共四種和成面團，
餳好的面團搟成餃子皮備用
五花肉剁碎成肉餡放入碗中， 加入生抽、老抽、鹽、麻油、蠔油、食用油、蔥姜攪拌均勻
一切準備就緒就可以包餃子了， 我今天包的是柳葉形餃子， 如果你不會可以包普通的就可以
所有包完以后就可以煮了， 煮好的餃子非常漂亮， 看著也是非常有食欲。