過生日來一個東北風味餐廳吃飯， 朋友們熱鬧一番， 老板聽見這桌有人過生日， 給送了一道菜， 挺大一盆看著像是雞蛋做的， 具體叫啥不知道。
感覺像是蒸雞蛋和荷包蛋的二合一， 從來沒吃過這樣的， 看著下面是蒸雞蛋， 上面有幾個荷包蛋
荷包蛋看著比較嫩， 下面的蒸蛋里面還有蔥花
用勺子挖出來一塊， 蒸蛋吃著里面有咸味， 老板說這是加了大醬蒸的， 蔥花的香味也明顯
荷包蛋的蛋黃也比較嫩， 這種做法以前從沒見過， 這店家也是挺有誠意了， 一個贈菜起碼用十幾個雞蛋
大家分著吃， 老板說這個吃了大家都會有好運~就是不知道這菜叫個啥，