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阿根廷三宝之一,梅西就是吃这些长大的

在世界杯期間, 一說到阿根廷, 大家最先想到的就是足球啦。 不過, 阿根廷這個熱情洋溢的南美國家可不僅僅有足球, 多樣的拉美文化傳統和美食也是它受到大家歡迎的原因。 下面就和小編一起來了解一下阿根廷都有哪些不容錯過的美食吧!

No.1 Asados

人們常說“阿根廷有三寶, 探戈, 足球和烤肉。 ”第一道美食就是阿根廷大名鼎鼎的烤肉Asado啦。 Asado在西班牙語中就是烤肉的意思, 可以由多種肉類組成, 但最常見就是香腸和牛肉了, 在碳火慢慢熏烤, 各種香料融合在一起達到味道的平衡。

No.2 Carbonada Criolla

這道Carbonada Criolla是一道主菜, 牛肉和玉米、胡蘿卜等蔬菜一起燉,

再撒上阿根廷的香料, 有時還會加入葡萄干、杏子之類的干果。

No.3 Pizza a Caballo

披薩也是阿根廷的主食之一, 烹飪起來也比較簡單, 只需在叫做Faina的阿根廷薄餅上抹上足夠多的芝士, 放入烤箱就算是大功告成。 這道披薩可以說是芝士愛好者的福音了。

No.4 Chimichurri

Chimichurri就是圖中綠色的醬料, 由藥草和香料調制而成。 雖然這中醬料顏色有點兒詭異, 但它散發著藥草的清香, 略帶一絲酸味, 是烤肉的完美搭檔。

No.5 Hawaij Cocoa

濃郁的可可再添上奶油, 同時配上肉桂粉和姜的調味, 就調制成了這一杯阿根廷猶太特色的可可熱飲。 在甜品和飲料中使用肉桂粉和姜在國內可能不太常見, 但阿根廷和美國等國家的吃貨們尤其愛這一口。

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