賭石， 也稱作“賭貨”， 是指翡翠在開采出來時， 有一層風化皮包裹著， 無法知道其內的好壞， 須切割后方能知道質量的翡翠稱賭石， 值得注意的一點是， 老廠產的翡翠都有皮， 但產在河床中的水石翡翠也為老廠玉， 皮很薄或無皮， 新廠產翡翠大多無皮， 但產在坡積層內的有皮。
一塊翡翠原料表皮有色， 表面很好， 在切第一刀時見了綠， 但可能切第二刀時綠就沒有了， 這也是常有的事， 因此在切割的過程中， 最好要保持一顆平常心， 等到全部切割完之后再高興也不遲， 據悉， 賭石的過程非常的有趣， 開賭石店鋪的人也不少，
這名女子的年齡在45歲上下的樣子， 存放賭石的地方位于當地一個著名的商業區內， 位置非常的優越， 店鋪的面積很多， 里面擺滿了各式各樣的“石頭”， 當然， 既然是“賭石”， 那么明碼標價就是必不可少的一環， 畢竟這樣的石頭不止一顆， 客人詢價起來也非常的麻煩。
這些石頭的價格有便宜有貴， 一般來說， 石頭越大它的價值也越高， 但是， 也有例外的情況， 比如說已經露出“綠色”的石頭， 露的越多， 價格也就越高， 店內的石頭最便宜的只要幾百元一塊， 上萬元一塊的石頭也有很多， 只要雙方確定之后， 不管石頭切開之后有沒有翡翠都得客人自己接受， 是賠是賺， 只在一念之間， 因為風險太大，