自助餐越來越受到年輕人的喜歡， 主要是因為現在自助餐的種類比較豐富， 水果、糕點、冰激凌、熱菜、西餐小食等幾乎都有， 所以選擇性比較廣， 成為年輕人聚會最喜歡去吃的一種。
自助餐不僅在國內很受歡迎， 就是在國外也受到追捧， 很多中國人在去國外旅游的時候也喜歡選擇吃自助， 因為吃自助比較容易不被宰， 而且能吃到的食物種類也比較多， 所以游客都喜歡選擇吃自助。
日本自助餐里的食物還是比較豐富的， 但是中國人到日本吃自助餐的時候， 面對多種多樣的食物， 中國人卻唯獨對一道食物不感興趣，
對日本有些了解的人應該都知道， 日本人特別喜歡吃生魚片， 這在日本是一道很有日本特色的食物， 而且日本的生魚片也是比較有名的， 可以說算是日本比較有代表性的一道菜了。
日本人對于中國游客來到日本自助餐廳吃飯的時候， 很少吃生魚片， 甚至有些人根本都不吃生魚片感到很好奇， 為什么這么好吃的食物中國人卻不喜歡吃， 為此日本網友還曾不止一次的吐槽中國人不識貨。
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