前幾日出去旅游的時候在街頭發現了一個非常有意思的小攤， 攤子的面積不是很大， 攤主是一名50來歲的中年男子， 攤子上擺著的是一種名叫“梅花糕”的特色小吃， 售價是2塊錢一個， 買的人一個接著一個， 生意非常的紅火。
據悉， 該男子賣這個小吃已經有很多年了， 因為會做這小吃的人已經越來越少了， 因此他多年來一直專注于賣這一種小吃， 2塊錢一個， 從來沒有漲過價， 在當地得到了不少人的稱贊， 據知情者透露， 該男子平均每天能賣500個這樣的梅花糕， 不少客人吃過之后都說這東西太少見了，
據悉， “梅花糕”源于明朝， 發展到清朝時就成為江南地區最著名的漢族特色糕類小吃， 相傳， 乾隆皇帝下江南時見其形如梅花， 色澤誘人， 故作品嘗， 入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮， 勝過宮廷御點， 拍手稱快， 因其形如梅花， 便賜名梅花糕， 流傳至今。
今天的梅花糕在繼承了傳統制作方法的同時， 又加入小元宵、青紅果、松子仁等， 使其味道更加鮮美， 外焦里嫩， 而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法， 用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經特制爐具烘烤而成， 非常的美味， 你們吃過這樣的梅花糕嗎？好不好吃呢？