世界上很多人都很喜歡旅游， 就比如說旅游愛好者， 一年四季大部分時間都是在世界每個角落旅游著， 小巫也是非常佩服這一些人， 同時也是非常羨慕他們的。 小巫認識一個旅游愛好者， 他就是時常在每個不同的地方跑來跑去， 比如之前他就到了云南的一個少數民族地區。
當然這些少數民族地區可能會有一些人不是很熟悉， 但是對于云南， 大家肯定是非常熟悉的， 甚至很多人旅游必去的一個旅游城市。 每當假期一到的時候， 都能在朋友圈刷到很多朋友到云南旅游， 不僅是能夠看到當地的美景，
說到美食吃貨們肯定都提起了興趣， 當時這位旅游愛好者就到了云南當地， 但是云南已經去過很多次的他， 這次選擇了去云南的一些少數民族地區那就是傣族了， 這些地區顯得非常偏僻。 當時他看到有一戶人家正在制作一道美食， 這位朋友就好奇的去串個門看了看在制作什么美食。
沒想到是豬肝來著， 這戶人家也是很熱情， 就跟朋友一邊聊天， 一邊制作。 而且這種制作豬肝的方式也是非常不一樣的， 先是看到這位傣族大哥先是把豬肝洗干凈， 然后就把豬肝切成一小塊的樣子， 接著就可以拿去煮一煮了， 煮好以后就要把豬肝切的很碎， 最后加上一些蔥蒜末和調味料。
然后就是把這些食材和食物全部攪拌在一起， 攪拌均勻之后就可以吃起來了。 看起來還真像包餃子的餡料呢， 這樣的吃法也是很少見， 卻是是很特別。 當時大哥還跟朋友說， 這道菜還是傣族菜里的精髓呢， 但是小巫覺得也就那樣吧， 甚至覺得很惡心。 不知道你們敢吃不？