提到吃火鍋， 當然離不開成都和重慶這兩個地方， 一個外地人如果來到這兩個地方沒有吃過火鍋， 那他就白來了， 你走在這兩個地方， 任何一條街道， 可能最多的是火鍋店， 在這么多火鍋店， 他們的生意能好嗎？他們如何才能做到不敗呢？
前幾天成都有一家火鍋店， 每天的客流量超過500人以上， 看到排著長長的隊伍， 讓不明真相的人還以為這店的生意怎么如此好呢？
我們走在大街上， 會看到很多類似以上這種店， 可這種店也有一種現象， 在生意如此火爆的情況之下， 有些店突然停業， 讓很多人不知道這是為何？在外人眼里，
他們搞了一個活動， 就是辦120元會員卡吃一個月火鍋的活動， 自從推出這個活動之后， 他們店的生意就很火爆， 每天達到500多人前來消費， 還有電視臺新聞輪番播報， 可這種活動推出之前， 并沒有預測評估有很多不足的地方， 比如一張卡用一天用好幾次， 這樣吃不虧本才怪， 所以十多天就虧了50多萬， 不得不歇業整頓。 你們該明白， 為何生意如此好， 還要被虧得血本無歸？