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了解一下法国米其林厨师是如何把松露做的好看又好吃的,网友:吃不起看看就好了

世界上雖然好吃的美食有很多, 但是每一種價格都是不一樣的, 這也是根據食材而定的美食價格。 很多人可能到一些比較高級的餐廳吃飯會抱怨價格都很貴, 甚至一小份東西就那么多錢。 其實這并不是亂定價位的, 而是一些美食里面所含有的食物其實是非常珍貴來著。

其實說到世界上昂貴的食材, 那都是非常多的, 甚至有些食材老板姓都吃不起, 只有土豪才能夠品嘗到。 不僅是在國內, 國外那些珍貴的食材也是相當的貴, 就比如黑松露, 說到這一種食材大家肯定都不會陌生, 雖然都沒有吃過,

但是早有耳聞, 畢竟它非常有名氣。

一般來說, 黑松露都是在國外用來做西餐用的, 想必也會有些人并不知道黑松露是什么, 甚至連什么樣子都不知道, 看到眼前的食材沒有, 這一種就是黑松露的模樣。 在米其林餐廳大廚們都會用這種食材做出很多美味的西餐, 比如眼前的法國大廚就要把黑松露拿去蒸。

這位法國大廚要制作的食材就是雞蛋槳了, 先是會把雞蛋的蛋黃放在鍋里面煮, 知道雞蛋槳做好的時候就會把黑松露用工具把它磨到雞蛋槳上面, 上面的黑色碎碎就是黑松露來著。 看起來雖然賣相并不是很好, 但是吃起來的味道絕對是高級的, 而且價格還很貴。

其實這還不算完成, 雞蛋槳和黑松露都好了以后得撒上蔥花,

最后還要煎青菜放在旁邊擺盤, 這樣一來一份松露美食就完成了。 但是很多人看到這樣的美食都會覺得雞蛋和青菜并不貴, 為什么定價卻要那么貴?原因就在黑色碎碎上面了, 貴在黑松露罷了。 不知道你覺得怎樣?

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