涼皮是夏天的必備美食， 夏天的時候來一碗涼皮是特別不錯的， 涼爽的同時還能夠讓人喜歡， 讓人一下子就喜歡上了， 其好吃的程度讓人吃了以后還想要繼續吃。
其實涼皮在家里面就可以被輕易做出來， 而且還特別的好吃， 趕快學起來吧， 輕輕松松吃上涼皮！首先我們需要準備好弄一下面團， 面團要弄成圓滑光亮才會比較好吃一些。
弄好了面以后， 還需要對它進行再三的揉捏， 將面做到最好為止。 這個面一般發酵到這種人程度是最為不錯的， 如果摸起來不會粘手， 那么這種面團是最好的，
要想要看面團是不是已經發酵好了， 還有一個辦法是可以證明的， 便是可以捏一些出來， 如果看到面團已經有一個個的氣泡， 看起來也特別像一個個小洞， 那么這也說明這個面團已經發酵好了， 而且還會更加不錯。
最后這個涼面看起來透明的模樣， 就說明這個涼面已經做好了， 看這薄薄的一片， 是不是就覺得特別的不錯， 還很是吸引人， 而且這個涼面非常的好， 透明的樣子更加的吸引人， 味道也肯定很不錯。
涼面用來這樣拌的話是特別好吃的， 而且吃起來特別柔韌， 味道也好， 自己做的也非常的健康， 在家里面就能夠輕易做出來， 喜歡吃辣的話， 味道更加不錯哦！
在家里就能夠輕松做出來， 如果喜歡的話就趕快做出來吧，