如今世界上的吃貨可是越來越多了， 但是很多吃貨很會吃也很能吃， 卻不會做飯， 小巫就是如此。 其實美食是很多人向往的， 而且是利用很多種食物制作而成才會變成一道道好吃的美食， 時常很羨慕會做飯的人， 每天都能吃到好吃的美食， 畢竟自己廚藝不精， 只能吃別人做的。
不過小巫還要說一點就是不管是什么好吃的食材， 都可能都會被廚藝不精的人做的很難吃， 但是一些廚藝好的人不管是什么樣的食材都會做的特別好吃。 小巫有一段時間非常想自學做法， 回去網上搜很多做飯的視頻來看，
比如有一種食物就是很多人會喜歡吃的， 平常在家里會做來吃的， 甚至在外面的餐廳都會有， 那就是豆腐了。 其實豆腐本身就不會有什么味道， 特別清淡， 但是好吃的是在它的口感， 非常滑嫩， 入口即化。 所以這樣的食材會被做成很多美食， 那會變得非常美味。
大家平時肯定都吃過很多豆腐做成的美食吧？比如什么麻婆豆腐、清蒸豆腐、豆腐湯等等都是非常美味的。 但其實豆腐的做法遠遠不止這樣， 小巫接下來要說的這種豆腐就很特別了。 當時看到視頻里的男子會先在戶外點氣爐子， 然后在放上一塊很大的鐵板， 接著就把沒什么味道的豆腐切薄塊。
再接著就是鐵板上面倒上油了，