今天吃了一碗牛肉末豆花羹。 清新的色相配上濃稠度恰到好處的湯汁， 牛肉末很有嚼勁， 青色的蠶豆在嘴里調皮滴地蹦來蹦去， 又脆又嫩的玉米， 帶著一絲絲甜甜的味道， 覺得特別好吃， 今天呢， 我就給大家介紹一些特別好吃的羹。
一、紫薯銀耳羹
紫色如絲綢般一樣光滑， 透明的銀耳藏匿在羹湯中， 尋尋覓覓， 增添了一絲神秘感， 讓人情不自禁地想要揭開神秘的面紗， 紫薯的面質感令人口齒留香， 它的高纖維特性可以潤腸通便， 延緩衰老。 銀耳性平、味甘淡， 有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。
二、銀耳薏米燉雪梨
甜食者的大愛， 銀耳滋補腎陰， 美容養顏。 薏米則有祛濕健脾的功效， 尤其適用于在濕氣潮濕的夏季食用。 顏值很高的雪梨， 則有生津止咳， 潤肺化痰的功效。 對于夏季空調吹多了而不小心感冒了引起的咳嗽， 咳喘， 咽癢， 該食品有很好的療效哦。
三、海鮮豆腐羹
粉色的鮮蝦配上即食海參， 讓有少女心的你怦然心動。 青色的黃瓜配上綠色的小蔥， 二者相得益彰。 加入少許胡椒粉， 讓爽滑的豆腐無形中刺激你的味蕾。 吃起來鮮美十足， 稍縱即逝的滑嫩感讓人欲罷不能。 含脂率低， 還有具有減肥健體功效的黃瓜坐鎮，
四、爽滑雞蛋粥
這種羹相信大家都吃過， 也最家喻戶曉了。 操作起來也最簡單快捷， 用兩個雞蛋打碎， 放在碗里充分攪拌， 加入佐料和一些食用油， 再放上幾撮蔥花。 將碗小心翼翼地放入快要煮好米飯的電飯煲里， 過一刻鐘后你就可以品嘗到美美的雞蛋羹啦。 小時候媽媽嘗做給我吃， 啊， 是童年的味道！