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固执大哥路边卖猪肉,坚持60块钱一斤,网友:这么贵有人买吗?

美食總是會給大家帶來幸福, 在我們開心的時候, 我們喜歡吃一點零食然后和朋友一起分享喜悅, 在我們不開心的時候, 我們會吃一些鐘愛的甜品讓自己陰郁的心情趕快好起來, 這就是美食帶給我們的好處, 它不僅僅是一種味覺上的享受, 更是一種精神上的寄托!

這兩天我在路上看到了一位大哥擺攤賣烤乳豬, 他擺攤經營的地方就在這條街的最顯眼的位置。 還沒走到他攤位前, 我就聞到了一陣陣濃濃的肉香, 看著有很多的人都在那里圍觀看熱鬧, 我也湊了過去。 不知道是哪位問了一句這個東西怎么賣的,

大叔說60元一斤, 大家聽到了之后都一哄而散, 只留下幾個人在這里準備購買。 說實話, 60元一斤的烤乳豬還是非常昂貴的。

大哥賣的這個在街邊還是很少能過看到到, 一只豬直接就這樣擺在攤位上還是挺嚇人的。 旁邊的攤販告訴我說, 我們所有的人都和他說價格太高了, 勸他要降低一點價格, 而且一整只豬烤起來也比較麻煩, 當天如果賣不完就浪費了, 也就會虧大發了。 而大哥卻特別的固執。 堅持要賣60元一斤, 不過慶幸的就是雖然要60元一斤, 但是還是有很多的顧客前來購買的!

大哥說他之所以賣這么貴是因為他在食材的選擇上, 食材都是每天早上親自去挑選的, 而且大小也有要求, 同時必須都是要當天宰殺的,

這樣才會特別的新鮮。 在烤制上也是需要使用木炭烤制, 這樣才會更香。 大叔還告訴我我們說, 烤豬最困難的就是烤制的時候一定要掌握好火候, 火候一旦沒掌握好, 那樣這一整頭豬都廢了。

在烤制的過程中要均勻的涂抹上蜂蜜, 這樣烤出來的豬肉才會特別的誘人, 吃上一口更加是香酥可口, 味道好極了。 雖然大哥一斤要賣到60元, 但是聽他說完之后, 突然就覺得并沒有那么貴了!

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