喜歡吃蛋糕, 但又覺得蛋糕好貴, 自己動手做又太麻煩嗎?最近網絡上瘋傳一個超簡單的懶人蛋糕食譜, 不只是做法簡單, 而且不需要用雞蛋或面粉, 只需要市面上隨處可見的兩個材料——oreo餅干及牛奶, 就能做出一個美味的巧克力蛋糕了!據說就算是毫無制作經驗的人, 也能輕松把它做出來!
這個“懶人蛋糕”食譜一被上載到面子書, 在短短幾天內, 就已被轉貼了近 2k 次、收藏人數高達近 700, 看來大家都躍躍欲試, 因為方法是太簡單了~材料也非常容易可以找到!
趕快把這神奇的蛋糕食譜收藏起來!圣誕節、新年或生日都可以試試動手做,
懶人蛋糕食譜在這里!
材料:
Oreo 餅干黑色 1 條
巧克力牛奶 100ml (喜歡奶味較濃郁的人, 可以用白牛奶替代)
做法:
1. 先把 Oreo 餅干和餅干夾心內餡的奶油壓碎, 最好選擇有弧度的碗公、別選平盤, 這樣湯匙比較好施力。
2. 壓碎后, 加入 100ml 的巧克力牛奶均勻攪拌。 (溫熱牛奶會比較好攪拌, 但冰牛奶也可以, 盡可能地攪拌均勻成糊狀)
3. 再把攪拌均勻的 Oreo 糊倒入蒸碗中, 并以大火蒸 30 分鐘至熟即可。 (這邊有人問樓主, 「蒸的時候需要蓋布嗎?」樓主回說自己沒有蓋布, 蒸出來也沒問題。 )
那要怎樣算熟了呢?一般蒸蛋糕, 蒸到將竹簽(剔牙那種牙簽)插入蛋糕再拿出看看, 如果竹簽上沒沾黏,
4. 記得脫模時(要將蛋糕拿出來), 最好等一段時間讓蛋糕冷卻, 利用熱漲冷縮的原理, 這樣拿出來的蛋糕外型會比較美。 最后就大功告成啦!是不是看起來秀色可餐呢?大人小孩都愛唷!
不少網友都紛紛在貼子下留言, 或tag身邊的家人好友。 也有試過的朋友表示這“懶人蛋糕”真的非常好吃, 口感吃起來像“Brownie”!
另外也有神人網友表示, 不一定要用真正的 Oreo 餅干, 用一般雜貨店 2 塊錢買的那種餅干就可以了, 不僅更便宜、還比真正的 Oreo 好吃很多!
如此簡單有美味的蛋糕趕緊學著試做吧!