現在大家吃到的很多水果， 其實都是經過了長年累月的進化， 進化到現在這樣又大又甜的樣子的。 而在幾百年甚至幾千年前， 這些水果蔬菜和現如今的模樣完全不像。 如果直接把這些蔬果的古代樣貌拿給小編看， 小編真的猜不出現在的蔬果以前竟然長那個樣子。
古代蔬果
1、水蜜桃
在古代中國， 大約公元4000年前， 南方地區發現了一種小小的野生果實， 這種看起來顏色十分鮮艷的小野果子， 其實就是我們現在水蜜桃的前身。 只是那個時候的野果吃起來味道十分酸澀， 果肉也只有一點點， 可食用性非常小。
古代水蜜桃
2、香蕉
香蕉的歷史十分久遠， 只是一種起源于巴布亞新幾內亞的植物果實。 在15世紀， 葡萄牙軍隊通過殖民活動， 獲取到了香蕉， 然后通過海路將香蕉傳播到了世界各地。 經過一代又一代科學家和農學家的選育栽培， 古代香蕉逐漸轉變， 從原本又短又小的樣子變成了現在我們吃到的長型的黃皮香蕉， 并且里面黑色的香蕉籽也變得小到吃不出來， 香蕉的營養價值也被提升了許多。
古代香蕉
3、西瓜
西瓜以前可沒有我們現在看到的那么大那么紅的瓜瓤。 在南非地區發現的古代西瓜， 瓜瓤泛白， 可以食用的部分只有一點點，
古代西瓜
4、茄子
你很難想象， 茄子的祖先其實就是一個像番茄一樣的東西， 現在市面上有很多茄子， 圓茄子、長茄子、紫茄子、白茄子等等， 這些茄子的祖先全都指向這個小東西。 只是這個小東西吃起來味道苦澀， 在不斷培育后， 才分支出了許多品種。
古代茄子
5、玉米
玉米的祖先來自墨西哥。 墨西哥地區大面積種植玉米， 玉米從那里開始發源也不無道理。 在墨西哥發現的一種“特松草”， 被認定是我們現在食用的玉米的祖先。
古代玉米
6、黃瓜
黃瓜的祖先看起來真的和刺猬一樣， 或者說更像是綠色的河豚。 這個全身遍布毒刺的東西， 切開之后還有兩顆巨大的籽， 根本難以下咽， 直到現在進化成菜市場里一長條一長條可以直接生吃的黃瓜， 可見這個進化之路人們花費了多少心血。
古代黃瓜