近段時間以來, 市面上出現了大量售賣“鮮切水果”的店鋪, 所謂的鮮切水果又稱輕加工水果、最少加工水果、切割水果、調理水果,是對新鮮水果進行分級、清洗、整理、去皮(去核)切分、浸泡、包裝等處理, 是產品保持生鮮狀態的制品。
消費者購買這類產品以后, 不需做進一步的處理, 可直接食用, 吃起來非常的方便, 除此之外, 鮮切水果以其新鮮、營養、方便、無公害等特點, 在很早之前就受到歐美、日本等國消費者的喜愛, 近幾年以來, 這種水果在我國也開始逐步受到關注。
其實, 鮮切水果并不是這幾年才開始出現的,
作為一名被鮮切水果坑過幾千元的過來人總結出了幾條經驗:第一, 看到這種切的非常大塊的鮮切水果要少買, 因為這種水果非常的壓稱, 隨便買幾塊就得不少錢;第二, 看到以半斤為單位算錢的水果攤要注意, 先把它換算成以斤為單位的價格,