早餐美食有很多品種， 大家平時吃的最多就是豆漿油條， 但在其他地區都是以炸食為主， 而且是當地的特色小吃， 很多人對這種口感也是非常追求， 有些攤位只因口感跟別人不同， 一做就是好幾十年時間， 吃過一個還會想吃。
在這個早餐小吃攤很多人都嘗試過， 對于這里面包含到的所有口感也是年輕人都在追求吃的美味， 賣著都是當地特色， 作為早餐是最為合適的， 夫妻檔一人做一人炸， 出鍋三塊錢一個， 經過的人都會吃上一份， 有兩種口味選擇， 其中菜盒子最受歡迎， 一早上就可以賣出上百個。
在這個早餐攤上， 也有賣大家吃的油條， 但是招牌小吃是菜盒子加雞蛋， 都是現做現炸， 先炸上兩分鐘之后， 再撈起來打上一個雞蛋， 動作嫻熟的人每天都能做出好幾百個， 口味適中不會很淡也不會很咸， 適合男女老少來吃的早餐小吃， 加了雞蛋的菜盒子一個三塊錢， 食客一吃就是好幾個。
這些小吃都是山東特色小吃， 而大媽獨創的雞蛋堡也是很熱銷， 看起來比菜盒子還要大份量， 里面所包的餡料酸菜肉末。 做成長方形形狀會更吸取到所有人修換， 一樣的程序炸至幾分鐘就灌上一顆雞蛋， 這款雞蛋堡有時候菜盒子賣完， 都可以一次性賣出幾十個， 油也是采用新鮮的食用油。
做各種炸食小吃圍觀的就不僅僅是年輕人了，