胃不好其實是很多人都容易遇到的一個煩惱, 胃不好這病說大不大說小不小, 難受起來也是真要命, 跟好友家人聚餐的時候, 這也不能吃那也不能吃, 完全盡不了興致, 平時遇到自己喜歡吃或者很想吃的東西的時候, 還不敢吃。
確實, 胃不好的人盡量要避免一些辛辣刺激性的食物, 因為胃不好的人本身就胃部比較脆弱了, 如果要是再大量的去食用這些會刺激到胃的辛辣刺激性食物, 那么胃是不能夠承受的, 只會越來越不好。 胃不好的人平時要多注意調理, 盡量去吃一些養胃的東西, 調整生活作息,
今天分享的這個超級養胃的粥是黑豆南瓜粥, 黑豆可以說是五谷類里面的黃金, 營養價值非常高, 并且它屬于高蛋白低熱量的, 在補充營養的同時也不必擔心發胖的問題。 另外南瓜可以幫助消化, 對胃腸道黏膜還有很好的保護作用, 非常適合胃不好或者有胃病的人。
準備黑豆、糯米和南瓜, 黑豆和糯米要提前泡發一個半小時左右, 南瓜事先取一部分將皮削掉, 然后切成小丁。 另外需要準備大米、小米、花生米, 這些谷物沖洗干凈后備用。 首先將泡發好的黑豆放入電飯煲之中, 接著放上準備好的小米、大米、花生米, 再將南瓜也加入, 倒入適量的水, 水不要太少以免做出來的粥過于濃稠。
然后開啟電飯煲的煮粥鍵, 一般一個小時左右就比較軟爛了, 煮的過程中可以隔一會兒打開電飯煲看一看不要糊底, 如果中途看到水太少的話可以添加適量的冷水進去。 口味喜歡吃甜一些的可以稍加一些白糖攪拌均勻就可以啦, 可以當做早晚餐來吃, 無論是胃好不好的人都可以吃它來養胃。