家里的小花園種了幾株紅薯， 葉子最近長得不錯， 長勢喜人， 看著紅薯的嫩葉， 心里盤算著今晚是不是應該來個炒紅薯苗呢？想到這里就忍不住開始采摘了起來， 大家想不想吃我親手栽種的紅薯苗呢？
這道美味真的不是什么時候都能夠吃到的， 而且選用最嫩的葉苗， 炒出來的菜式才是最好吃。
首先我們要挑選好食材與調料：紅薯葉(記住不要選太老的葉苗， 吃起來口感不好）， 蒜 鹽 油 雞粉。
制作過程：
1、紅薯葉摘取嫩綠部分， 清洗干凈瀝干水份；
2、把蒜切成蒜蓉， 也可以切成片， 主要看大家的飲食習慣；
3、熱油鍋， 放入蒜蓉炒香， 放入小半碗清水， 放入紅薯葉炒至斷生， 加入適量鹽炒勻， 加入少許雞粉調味， 就可以裝碟了。
好了， 這道夏季時節美食炒紅薯就做好了額， 不知道你們學會了嗎？歡迎在評論區留言分享一下自己的制作經驗吧。