說到美食它的種類可是很多， 多的讓人吃不完， 大家都喜歡吃好吃的東西， 如果遇到一個自己喜歡吃的美食， 那就會時不時的想去吃。 包子也是美食的一種， 他是北方人比較喜歡吃的食物， 不過今天我給大家推薦的可不是一般的包子， 這個包子大家估計都沒有吃過， 一起來看一下吧！
我要介紹給大家的是一款透、明包子， 為什么這樣叫， 大家一看就知道了。 這種包子它的皮晶瑩剔透， 透過皮還能看到里面的餡料， 大家看了之后估計會想這肯定是添加了東西的， 其實不是都是很健康的食材。
先來給大家說說這個皮的做法，
接下來就是做餡料了， 我做的是西、葫蘆餡的， 現將西葫、蘆叉成絲放點鹽進去， 將里面的水分腌出來再擠干， 接著將雞蛋打散炒熟后剁成碎， 將它們拌在一起， 加食用油、鹽、花椒粉拌勻， 接著再將蒸好的皮揭下來一張包好。 然后用香菜系好就可以了。 最后平底鍋放一層油將包子一次放入， 里面倒一點蛋液， 撒點芝麻，