這樣做的“螃蟹”才最好吃， 五星級大廚都做不出來的味道， 看餓了! 一說到螃蟹， 肯定不少人都會想到小時候在河里捉螃蟹的場景， 小時候河里的螃蟹很多， 每次去都能滿載而歸， 拿回家放油鍋里炸著吃， 特過癮！在國外螃蟹還是很多的， 也是一種很暢銷的野味
圖中這些螃蟹都是國外兩兄弟從河里捉來的， 清理干凈后準備中午好好吃一頓， 用樹枝把砂鍋支起來， 放了一些油， 燒熱后
用鹽， 小米辣， 姜， 蔥腌制后的螃蟹全部下鍋， 和勻后蓋好蓋子， 現在開始中火燜， 準備做燜鍋螃蟹
20分鐘左右就已經能夠聞到螃蟹濃濃的香味，
這就是今天的午餐， 這樣燜出來的螃蟹不會太油膩， 也不像油炸后的螃蟹吃了容易上火， 這樣做出來也能保證螃蟹的原汁原味， 不錯的一種烹飪方式
現在開始大口吃起來， 小米辣把小哥的嘴都辣得噘了起來， 看來他們吃辣椒還是不如我們啊