說到印度這個國家的美食， 可能很多的小伙伴都會想到黑暗料理， 因為印度人很喜歡吃咖喱， 所以幾乎所有的印度美食都是有加咖喱的。 記得小優之前就看到一種印度的咖喱美食就很奇葩的， 他們香蕉切塊之后， 直接就放到咖喱里面去煮了， 這樣真的好吃嗎？
不過今天小優想跟大家分享的不是印度的咖喱美食， 而是印度街頭的椰子。 說到椰子， 相信很多的小伙伴都是喜歡吃的， 而印度炎熱的天氣就很適合椰子的生長了， 所以印度的椰子也是很多的。 在印度的街頭總是有人推著一板車的椰子在買，
看到印度人的椰子吃法， 小優真的覺得印度人是很會吃椰子的， 首先小販就會在椰子上面開一個口子， 然后插上吸管給顧客喝完里面的椰子汁。 等客人喝完之后， 小販就會把剩下的椰子殼劈開成兩半， 然后在外面的椰子殼切下一塊椰子皮備用。
因為椰子殼是很硬的， 所以這樣一小塊椰子殼就可以用來當成是小刀或者是鏟子了。 然后小販直接拿起椰子殼就沿著椰子肉的形狀把椰子肉完整的取出來了。 看到這去椰子肉的手法， 感覺也是很6的， 像小優平時看別人在取椰子肉的時候都是很費勁的， 而印度小販兩三下就弄好了。
像這樣一次就能喝到椰子汁和吃到椰子肉，