最近好多人都是這種狀態， 喝酒吃肉看世界盃， 簡直絕配！說道這些， 小編就想給大家介紹幾道下酒菜， 配上它們豈不是爽翻天！大家都知道喝酒上身， 對胃也是非常不好的， 有的朋友喝酒喝到胃出血， 因為酒裡面含有的乙醇會對人的肝臟造成傷害， 那麼怎麼樣才能做到酒喝了身體也沒有受到傷害！
一般喝酒的人都知道糖對肝臟有保護作用， 所以準備下酒菜的時候必須得有一道甜的。 或者含蛋白質多的食物， 還有含鉀的食物都可以的。
糖醋丸子。
需要的食材：豬肉、蔥、薑、蒜、玉米澱粉、雞蛋、胡椒粉、油、醬汁料、生抽、老抽、陳醋、糖
做法：1、將豬肉剁成泥狀， 蔥、薑、蒜切成末；2、把調味品、雞蛋、蔥、薑、蒜放入肉末中順時針進行攪拌；3、把攪拌好的肉末捏成丸子狀， 鍋中燒油， 下火炸丸子至金黃色；4、撈出控幹油分， 調好的醬汁倒入鍋中大火燒至濃稠， 再放入丸子快速翻炒， 直到丸子上色成功即可。
香菜皮蛋拌豆腐
食材：豆腐、皮蛋、香菜、紅剁椒、鹽、醋、生抽、香油、
做法：1、皮蛋切成瓣， 擺開。 豆腐切塊放置中間， 香菜、紅剁椒放上；2、放入鹽、醋、生抽、香油拌勻就可以了， 簡單方便。
土豆拌海帶絲
食材：幹海帶絲、土豆、紅椒、醬油、醋、鹽、辣椒油、糖
做法：1、紅椒和土豆都切成絲；2、土豆絲放入鍋中煮熟， 撈出；3、幹海帶絲泡開， 放入鍋中煮熟；4、醬油、醋、糖、鹽和辣椒油放入碗中調成汁；5、將調好的醬汁倒入海帶絲和土豆絲中拌勻即可。