最近不是天氣太熱了嘛， 然後就喜歡吃一點冰涼涼的東西， 我最喜歡買回家吃的就是涼糕了， 今天卻臨時接到了媳婦的電話， 說家裡有涼糕， 讓我不要買了， 我當時還誇讚媳婦貼心， 為我提前買好了。
後來回家了才知道， 原來媳婦說的涼糕根本就不是我吃的那種涼糕， 而是她自己在家研製的一個什麼涼糕， 而且不是用米做成的， 而是用紫薯做成的。
一回家就看到媳婦正把蒸好的紫薯從蒸鍋上面端下來， 然後放入到攪汁機中， 之後還網裡面加入了白糖， 玉米澱粉， 粘米粉， 純牛奶和清水一類的東西，
之後需要將打好的汁液放置在一個碗裡， 蓋上保鮮膜， 然後放上蒸鍋裡面去蒸， 差不多需要10-15分鐘的時間就可以直接拿出來了。
等到它涼了之後直接放入到冰箱中冷藏， 差不多2小時左右到時間， 拿出來切成一塊一塊的， 就是涼糕了。
以前真的沒有吃過這樣的涼糕， 一開始還挺不屑的， 後來直接吃了一大盤還嫌不夠。