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知名艺人张家辉,作为地道香港人,最爱的美食是牛腩面,每次来都吃3碗!

“大家好我是渣渣輝......”相信大家對這句話肯定是記憶猶新的, 這句話正是香港知名藝人, 張家輝為某遊戲拍攝廣告的廣告詞, 因為他發音的問題, 而被網友惡搞了一番, 讓大家都記住了張家輝這位明星, 當然不可否認, 張家輝確實是一位很有實力的演員。 今天, M仔在這裡要給大家介紹的不是張家輝, 而是輝哥親自推薦的一家香港當地的牛腩面餐廳。

餐廳的名字叫做九記牛腩, 位於香港中環歌賦街21號, 是一家專門做牛腩生意的茶餐廳。 輝哥今天就是帶著攝製組來到這家他經常光顧的餐廳, 品嘗他本人認為最好吃的牛腩面。

聽他介紹, 其他的明星也是經常回來這家店光顧, 而且他自己也說了自己一有空都會來光顧這家店的。

輝哥帶這攝製組進入店裡後, 習慣的點了牛腩面, 凍奶茶, 之後還不斷催促攝製組的員工先別拍攝了, 點菜重要, 還一直強調吃飯最重要的話語, 看到這裡, 讓人覺得輝哥是一個很會為他人著想的人。 牛腩面的烹煮過程十分簡單, 把麵團放入高湯裡面滾煮, 撈出放在碗裡, 再把事先料理好的牛腩切塊, 放在面上, 最後倒入一勺高湯, 撒上蔥花, 就完成了。

老闆端上了牛腩面和一杯凍奶茶後, 輝哥開始迫不及待的吃起來, 而且還很溫馨的提醒了其他攝製組同事, 先喝一口湯在吃面會好吃很多。

輝哥也是在喝了一口湯之後, 就開始吃面, 中途吃幾塊牛腩。 邊吃也邊為同事們說一下吃的感想, 首先就是湯汁, 因為是經過長時間熬煮的, 所以非常甜美, 順滑;麵條經過手工捶打, 也很有嚼勁;最後就是主角的牛腩, 經過恰當的處理後, 精心的熬煮, 整體口感都非常好吃, 入口即化。

打擊吃完之後, 驚訝的發現了, 輝哥竟然一個人吃了3碗牛腩面。 過後, 他還笑著說, 他每次來都是3碗的, 真的是不得不佩服輝哥的食量, 不過更重要的是, 能夠看出來這家九記牛腩的料理, 真的是非常美味, 能夠讓輝哥如此鐘意, 因為輝哥在最後還說了一句, 如果這家人不做了, 他就活不下去了。

看完輝哥的介紹之後, 你是否心動了呢?M仔我下次有機會去香港的話,

一定要去這家人嘗嘗!對了, 忘記提醒了, 這家店是需要經常排隊的, 所以要去品嘗的朋友, 要記得提前去哦~

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