說到自助餐， 相信很多人都不陌生了， 這是現在很流行的一種餐飲模式， 也是很受人們喜歡的， 相信很多人都吃過自助餐了。 現在外面的自助餐廳是非常多的， 有各種各樣的自助餐， 有的只是單一的， 比如海鮮自助餐， 而有些就是綜合了， 有海鮮也有其他的食物。
我們都知道， 自助餐都是一個人交固定的錢， 然後餐廳裡面的食物就任意吃， 能吃多少就吃多少， 這也是很爽的事情了。 現在的自助餐非常火爆， 很多人也是很喜歡吃自助餐， 但是相信很多人去吃自助餐， 都會擔心這一頓自助餐能不能吃回本，
很多人都知道自助餐是不可能吃回本的， 不然餐廳就不賺錢了， 而為了讓自己的損失不要太大， 很多人就會吃一些比較高檔的東西， 比如海鮮和肉， 而對於便宜的青菜和水果， 那就不怎麼愛吃了， 可能很多人都覺得吃多一點海鮮和肉， 就不會太虧， 但其實這才是最傻的。
自助餐廳老闆也是知道人們會多拿海鮮和肉， 但是他並不擔心虧本， 而更寧願客人多拿呢， 那到底是為什麼呢？這海鮮和肉類確實是比較貴的食物， 但那只是我們自己去買， 自助餐廳的海鮮和肉， 那可是一點都不貴， 因為他們都是大批量購買的， 這價錢自然就低了很多。
除此之外， 老闆希望客人多拿海鮮和肉， 還有一個很大的原因，