Hello, 大家好, 今天小編要跟大家講的事東北地區的幾大特色菜, 作為一個地地道道的東北人, 我是全都吃過, 不知道你們都吃過哪些呢?下面小編就簡單的為大家說一下吧。
溜肉段想必很多人都吃過吧, 是東北一道非常具有特色的美食之一, 是當地人經常吃的一種家常菜, 在當地的很多飯店都有做的, 普及度主要是在北方地區, 南方的小夥伴並不經常吃吧。
鍋包肉是東北地區的一道特色美食, 酸甜可口, 小編在哈爾濱上學的時候有很多南方的同學, 每次去飯店吃飯的時候都是必點的一道菜呢,
地三鮮是東北當地的特色家常菜, 別看它是素的, 吃起來比肉都香呢, 在當地也是非常受歡迎的, 現在很多飯店都有出售, 屬於那種物美價廉型的, 小夥伴們可以嘗嘗看。
要說起東北怎麼能不說殺豬菜呢, 殺豬菜在以前是農村快要過年時吃的一道菜, 不過經過幾代人的演變, 現在的殺豬菜是當地用來宴請客人時所吃的一道菜, 去東北遊玩的夥伴們一定要去嘗一嘗, 味道還是很不錯的。
說了那麼多的葷菜, 再來說下素菜, 東北的涼菜, 在東北如果覺得那些葷菜太油膩了, 那麼沒關係, 東北的涼菜瞭解一下, 味道絕對不比那些葷菜差,
其實東北地區有很多的特色美食, 像小雞燉蘑菇、拔絲地瓜等, 還有最為主要的是一道輔菜也可以稱之為主菜‘酸菜’它的名氣可不比前面那些小呢, 小夥伴們覺得怎麼樣?都吃過那些呢?