現在的優酪乳種類很多， 而且銷量也是很好的， 走在大街上到處都能看到優酪乳的廣告， 像最近火的安慕希、純甄都是由一些當紅的明星代言。 人們也漸漸愛上了喝優酪乳， 特別是小孩子最愛喝， 因為它不僅補充營養， 還能幫助消化， 算是一種健康的食品了！
大家沒事的時候都會去超市買優酪乳， 奶的時候也只是注意上面的保質期， 其實最關鍵的我們卻沒發現。 買的時候不光要看保質期， 也不能是包裝好看就買， 還要看的就是配料：如果是上好的優酪乳， 配料表的第一個就是生牛、乳， 其次才是其它的成分，
有的上面的包裝上會寫酸乳， 這代表裡面沒有什麼色素， 而是加了乳酸桿菌。 還有的上面寫著發酵乳， 這代表裡面沒有加乳酸桿菌， 只是單純的發酵。
其實真正的優酪乳它是沒有其他口味的， 像市面上的風味優酪乳：黃桃、草莓、藍莓等， 只是在裡面加了調味劑， 雖然口感好， 但含糖量就高了， 還有的優酪乳脂肪含量太高， 如果不注意長期飲用沒有營養可言還會發胖！所以大家在買的時候一定要注意挑選！