Hello， 大家好， 今天小編要給大家帶來的是一種非常受大眾歡迎的家禽， 想必大家也都猜出來是什麼了吧， 下面小編就簡單的為大家介紹一下吧。
雞想必大家都不陌生吧， 屬於家禽類的， 在我國各地都有大型的養雞場， 我國是最早馴養雞的國家， 至今有著四千多年的歷史了， 後來陸續的發往英國、法國美國等地， 被世界人們廣而熟知。
雞的種類有很多， 像咱們生活中所常見的是最為普通的一種， 在農村的家家戶戶中都有養殖， 還記得小編小的時候家裡養了很多雞， 有幾個帶紅冠的公雞每次小編要過去拿雞蛋的時候總是在一旁盯著我看，
現在的雞肉的用途也越來越廣了， 不僅可以做出美食來， 還能用來煲湯調節身體， 最有代表的像宮保雞丁、叫花雞等， 不僅好吃還有很大的地方特色。
小編最喜歡的還是東北的小雞燉蘑菇， 總是吃不夠， 不知道東北的小夥伴們有沒有聽說過， 小雞燉蘑菇是用來招待女婿的一道菜， 當女婿第一天上門的時候如果老丈人覺得滿意， 在中午或者晚上的餐桌上就會出現這麼一道菜。
在浙江地區有著這麼一個有趣的婚俗‘宰雞’不知道有沒有當地的小夥伴經歷過， 還有山東各別地區都有著‘抱雞’的婚俗， 也是非常有特色的。
在夜市裡小夥伴們會發現有這麼一種美食叫毛蛋， 小編很喜歡吃毛蛋， 每次逛夜市的時候總是一手一串呢， 味道也是相當的不錯， 小夥伴們覺得怎麼樣呢？