家門口的肉夾饃店吃了多年， 有時候時間緊張顧不上吃飯就買一個， 這些臘汁肉在大的盆裡， 下面有爐子加熱， 肉一直是熱乎的
肉夾饃8元一個， 但是每次都要10元的優質的， 因為多兩塊錢， 肉卻要夾兩次
現打好的白吉饃， 這個講究銅圈虎背菊花心， 尤其是剛出鍋的最香了
臘汁肉煮的軟爛， 肥瘦在一起不要切的太碎澆些肉湯， 把白吉饃切開準備夾肉
把切好的臘汁肉加進去， 普通的肉夾饃夾一次肉
優質的會再夾一次肉， 肉多了吃著才香
要趁熱吃， 白吉饃表皮焦香酥脆， 饃芯軟乎， 臘汁肉肥的都化在裡面了，
再給孩子打包一個純瘦肉的回家， 看看這肉多的， 多花2元絕對值得