豆芽是我們生活中很常見的一種美食， 味道鮮美， 營養元素也是很高的， 所以很多家庭在做菜的時候， 也是喜歡做這一道菜， 味道也是很不錯了， 每次一上桌就會遭到其他人的哄搶！
豆芽的做法有很多種， 可以當做蔬菜來做， 也可以和其他的菜一起炒在一起， 還可以放在炸醬麵裡面， 吃起來一點也不膩了， 很爽口， 這不黃磊在上一期的《嚮往的生活》中就做了這樣的一道菜！
但是在他煮豆芽之前， 他卻讓其他的人， 一根根的去擇豆芽， 看著都要累了， 但是這些嘉賓們都弄的很認真了， 這就讓人有點不明白了，
原來黃磊透露道， 其實豆芽上面哪個部分的地方其實是不好吃的， 會影響豆芽的口感， 並且吃起來也沒有什麼味道， 所以在做炸醬麵之前， 也是選擇將豆芽擇一下， 這樣吃起來更好吃一點！
不過之後看那些嘉賓吃的那麼認真， 也就可以知道他這個方法是正確的了， 也是有不少網友表示：原來我們之前那麼多年的豆芽都白吃了！對此你是怎麼看的呢？你吃豆芽會擇一下嗎？