大蒜能抗癌的說法流傳了不是一天兩天了， 很多人都相信並且期望著靠大蒜來預防癌症。 而最近又有人聲稱秋葵也能抗癌， 可以和大蒜相媲美了， 那麼真的是這樣嗎？
在這些傳言之下， 也就衍生出很多大蒜製品的保健品， 例如大蒜粉， 稱添加不少大蒜提取物的保健品等等， 也未免有人疑惑， 如果真的能夠抗癌， 那為什麼經常吃大蒜也會得癌症？
其實癌症是一大類疾病的總稱， 包括胃癌肝癌口腔癌等等， 實際上到目前為止都沒有人明白癌症的病發機制， 更不要說治療了， 隨著時代科技的進步，
有人稱大蒜中還有硫硒等微量元素， 可以提高吞噬細胞的吞噬作用， 提高身體的免疫力， 抑制了細胞的突變， 也就有了抗癌的功效。
但是這種說法並沒有在臨床上得到證實， 大蒜也僅僅是有殺菌的作用而已， 所以聰明的你們不要在被騙了， 不要輕信所謂的大蒜抗癌， 也不要因為抗癌就吃很多， 大蒜吃多了也是有害的。
而秋葵抗癌也是一個很不靠譜的說法， 說到底它也不過是一種蔬菜， 成分主要是水和維生素， 還沒有什麼研究能證明它可以抗癌， 只不過是普通的蔬菜。
不過它們雖然不抗癌， 但經常吃也是有好處的。 應該說預防疾病還是要多吃各種蔬菜水果，