韓國烤肉是韓國人餐桌上最愛的一道美食， 在世界比較有名， 他們主要以烤牛肉為主， 後來發展為豬肉， 海鮮、生魚片什麼都烤， 但在做法和吃法上十分講究， 成為中國遊客去韓國旅遊常要體驗的一道美味。
近年， 隨著中國對外開放， 韓國烤肉店在中國逐漸遍佈大街小巷， 甚至在農村小鎮上， 都會看到韓國烤肉的燒烤店。 那麼， 正宗的韓國烤肉什麼樣？為此， 帶你來韓國較為知名的燒烤店來瞭解下， 看看和你在國內吃的"韓烤"是不是一個樣。
這家店位於中國人熱衷去的濟州島， 店面不大， 裡面卻早早坐滿了吃客，
除了燒烤， 還有許多小菜。 當然， 根據用餐人數， 你可以是套餐， 可以單獨點要什麼。 此次為5人一桌的套餐， 肉端上來後， 服務員又端上數個盤子涼菜， 擺上桌後， 十分熱鬧。
這些涼菜中， 有熟悉的， 有不認識的。 其中有一盤葉子， 散發一種怪味， 北方人沒見過， 原來這叫蘇子葉， 是用來包肉吃的。
當地韓國人告訴中國來的客人， 說韓國人吃燒烤時， 習慣用生菜葉或蘇子葉包著吃。 通常是夾一塊烤肉， 抹一點醬， 然後放上泡菜等， 裹成一團。 蘇子葉有清爽提神的作用， 這樣的烤肉吃起來更爽。
於中國到處的韓國燒烤店，