都說眼睛是心靈的窗戶， 沒有了窗戶怎麼看外面的世界？據統計， 現在80%的孩子視力都偏低， 不好， 原因出在哪？因為科技的發展， 孩子們的課外活動從丟沙包， 捉迷藏到了現在的手機， 遊戲， 所謂的什麼王者榮耀等， 不知不覺中， 孩子的眼睛也就近視了。
孩子缺鈣知道補什麼， 缺鐵也知道， 維生素那更是 不用說， 但是說到護眼， 究竟該吃什麼呢？今天小編就來告訴大家， 吃什麼東西是可以護眼的。 據說蔬菜中僅僅只有兩種營養素能夠進入到眼睛中， 它們就是葉黃素和玉米黃素。 葉黃素和玉米黃素都有很強的抗氧化作用，
那麼這類食物有些什麼呢？多吃一些含有維生素A的食物， 這是因為維生素A是負責暗光下視力和明暗變換視力的重要營養素。 如果維生素A不足， 人從亮到暗的適應能力就會下降， 容易出現夜盲症、乾眼症。 還有.B族維生素， 這是可以緩解疲勞的。
除此之外， 不妨多吃這道菜！
1， 雞蛋加入少許鹽打散， 加入少許水澱粉攪拌均勻。
2， 不沾平底鍋刷薄薄一層油， 將雞蛋淋入鍋中， 迅速轉動鍋子， 將雞蛋液攤平攤薄， 小火烙熟。
3， 將煎好的雞蛋取出後切成絲備用， 大蒜切成蒜茸， 準備少許枸杞用溫水泡軟。
4， 菠菜洗淨焯水， 然後將菠菜切成寸段放入碗中。
5， 將蛋皮絲， 蒜蓉， 枸杞放入碗中， 調入鹽， 少許糖， 生抽， 香醋， 香油用筷子拌均勻。 喜歡吃辣的可以放點油辣子即可食用。