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它是广东地区的传统糕点小吃,爽嫩可口,一口一个,非常美味!

缽仔糕是我最掛念的小吃, 以前出校門就有得吃, 現在真的可遇不可求。 缽仔糕, 是廣東地區傳統特色糕點小吃之一, 以爽嫩可口, 口味豐富著稱。 主要材料是粘麵粉和澄面, 味甜。 缽仔糕可以分成兩大類:老式缽仔糕和水晶缽仔糕。 老式缽仔糕在以前比較多, 現在見的最多是水晶缽仔糕。 它是廣東地區的傳統糕點小吃, 爽嫩可口, 一口一個, 非常美味!


缽仔糕

舊式的缽仔糕口感軟糯, 一般以粘米粉或米漿蒸制而成, 最經典的口味就是紅糖紅豆和椰汁紅豆兩種口味, 純紅糖和椰汁味讓人懷念。 1元一個的缽仔糕也讓人仿佛回到小時候了,

這種純正的童年味道估計只有在老家才能吃到了。


紅糖紅豆缽仔糕

小小一個清甜嫩滑的缽仔糕是童年最純潔而質樸的回憶, 雖然並不昂貴, 但滿足的是對於舌尖上的渴望。 所以你看, 沒有什麼比回憶更珍貴, 沒有什麼比味道更深刻。 吃的時候, 用竹簽在缽仔糕劃一圈, 再用竹簽穿過挑起。 吃起來只能用四個字形容, 就是:甜、滑、香、爽。


紅豆缽仔糕

每一次看到缽仔糕的時候, 吃貨們就會義無反顧地沖出去覓食, 大家都是缽仔糕的忠實粉絲, 你懂的!現在多見的是水晶缽仔糕, 就像果凍一樣爽嫩Q彈。 生活的腳步越來越快, 總是一不小心懷念小時候的美好時光。 穿街過巷去吃一個缽仔糕,

其實除了嘴饞, 更多的是難舍當中的情懷。 你還記得小時候是誰帶你吃缽仔糕嗎?


缽仔糕

很多感覺都可以隨著時間被遺忘, 但味蕾能喚醒人潛藏的美好記憶。 缽仔糕, 承載了很多人的童年回憶, 你有多久沒有吃過缽仔糕?在炎熱的夏日裡, 小夥伴們, 你可以嘗試做一下缽仔糕, 製作好的缽仔糕可以放入冰箱冷凍2~3個小時, 然後取出後冰涼爽嫩, 簡直是解暑利器。

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